さかなクンプロデュース 豪華漁師鍋セット/4人前

  • 「さかなクンプロデュース 豪華漁師鍋セット」が超お買得価格で登場!

商品番号:0089909

¥7,980

(税抜)  

¥8,618(税込)

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2人前 4,990円(税抜)を 2セット買うよりも
2,000円お得!!

●セット内容(約)/金目鯛切身400g1尾分10切(頭2切、身8切)、イセエビ(ボイル済)80g×2尾、ハマグリ70g×4個、ホタテ(ボイル済)15g×8個、イワシつみれ20g×8個、味噌ダレ60g×2袋、ダシ昆布×1枚
●賞味期間(約)/6ヶ月(冷凍)
●原料原産地/金目鯛(千葉県)、イセエビ(千葉県)、ハマグリ(千葉県)、イワシつみれ(千葉県)、ホタテ(青森県)、昆布(北海道)
●製造/日本
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

「さかなクンプロデュース 豪華漁師鍋セット」が超お買得価格で登場!

魚介の旨みを贅沢に味噌仕立てのお鍋に凝縮しました。
しかも大変お買得、どうぞこの機会をお見逃しなく!


魚の達人「さかなクン」がオススメする5種類の“プライドフィッシュ”


【千葉県産 キンメダイ】
脂がのって美味なので、お刺身から鍋料理まで幅広く楽しめるキンメダイ。
千葉県のブランド水産物にも認定されています。
また皮には「アスタキサンチン」が多く含まれており、近年美容の面で注目されている魚です。

【千葉県産 イセエビ】
全国水揚げ量1位※になった実績もある千葉のイセエビは、黒潮に鍛えられて引き締まりプリプリした身は美味。
千葉県ブランド水産物にも認定されております。
※農林水産省調べ(平成22年の実績)

【千葉県産 ハマグリ】
ハマグリには、うま味成分のひとつであるコハク酸が豊富。
貝殻の大きさやちょうつがいの形は、それぞれ異なります。一度外してしまうと他の殻とは決して合わないことから、結婚式や正月、雛祭りなどのおめでたい席に欠かせない食材です。

【千葉県産 イワシ】
イワシの主要な水揚港である銚子港は日本一※の水揚港としても知られ、沖合では南からの黒潮と北からの親潮がぶつかり、さらに利根川からの淡水も加わって、年間を通じてプランクトンが豊富に発生する好漁場となっています。
※時事通信社調べ(平成23~29年実績)

【青森県産 ホタテ】
恵まれた自然環境の中にある陸奥湾で、漁業者が一枚一枚大切に育てているホタテ貝には他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。
また、この地で獲れるホタテは高タンパク、低脂肪でグリコーゲン等の栄養分を多く含んでいることでも知られています。


漁師鍋の味をご家庭で再現!

漁師や海女さんが漁のあと身体を温めるために食べていた、獲れたての魚介類を味噌ベースで味付けした「漁師鍋」。
豪快ながらも贅沢なお鍋を是非ご家庭でもお楽しみください。


おすすめの食べ方

金目鯛、イセエビ、味噌ダレは解凍して、ハマグリ、ホタテ、イワシつみれは冷凍のままご使用ください。

(1) 昆布はダシがよく出るようにタテに切れ目をいれます。
(2) 鍋に(1)をしき、水(800)mlを加えます。
(3) 鍋を火にかけひと煮立ちさせ、最初に魚介類(金目鯛、イセエビ、ハマグリ、ホタテ)から入れ、更にひと煮立ちしたらイワシつみれ、お好みの野菜等を加えてください。
(4)具材が煮えてきたら味噌ダレを煮出し汁でといて加えてください。味噌ダレは大目の分量を封入しています。お好みで濃さを調節してください。(1袋あたり3人前)
(5) お好みにより柑橘類を加えるとさっぱりとした味わいを楽しめます。
(6) お召し上がり後は残ったスープにご飯を入れ、雑炊にしていただけますと格別な風味を味わうことができます。

■アレンジ:キムチを加えると海鮮チゲ鍋風になり、違った風味を味わえます。


原材料

【金目鯛】
金目鯛
【イセエビ】
イセエビ
【ハマグリ】
ハマグリ
【イワシつみれ】
イワシ、このしろ、調味みそ、人参、長ねぎ、玉子、澱粉、しょうが
【ホタテ】
ホタテ
【味噌ダレ】
味噌、醤油、砂糖、食塩、調味料、(アミノ酸等)、酒精
【昆布】
昆布

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