牛善 黒黒ハンバーグ/120g×8個

商品番号:0081812

¥3,980

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¥4,298(税込)

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●内容量(約)/120g×8個
●原料原産地/牛肉(国産)
●原材料/食肉(国産牛肉、国産豚肉)、玉ねぎ、つなぎ(卵、牛乳、パン粉、植物油脂、コーンスターチ、塩、コショウ、ナツメグ)(原料の一部に小麦、大豆を含む)
●賞味期間/90日(冷凍)
●製造/日本

お肉の旨味がギュッと詰まった「黒黒ハンバーグ」が登場!

食肉卸問屋「肉の牛善」が手掛けた、こだわりの本格ハンバーグ。
肉の牛善といえば、有名高級焼肉店とも長年取引をしている知る人ぞ知る「肉のプロ」。そんな牛善で、この道40年の「肉の目利き」が、一番美味しいハンバーグを目指してこだわりました。

【こだわり1】2つの国産肉「黒毛和牛」と「鹿児島県産の黒豚」を使用
それも、肉質や脂のノリが良い「黒毛和牛」と、きめ細かな肉質と濃厚な旨味がある鹿児島県産の黒豚を目利きが厳選し、“7対3”の黄金比率で使用。お肉の旨味と甘味をたっぷり楽しめる一品に仕上げました。

【こだわり2】美味しさの秘密「手ごね」
黒毛和牛と黒豚を、程良く食感を残した粗挽きにし、アメ色になるまでじっくり炒めたタマネギと合わせます。その後、職人が一つ一つ粘りが出るまで丹念に混ぜ合わせて、「手ごね」で仕上げることにより、中に空気が適度に入り、ふんわりとした食感と共に、肉本来の旨みがお楽しみ頂けます。

【こだわり3】調理も簡単♪
解凍してフライパンで焼くだけで、誰でも美味しく作れるのも嬉しいポイント。
余計な調味料を使わず、素材の旨味を生かした味付けなので、ソースは使わず、そのままお召し上がりください。また、大根おろしと一緒に召し上がるのもオススメです。

1個120gと食べ応えも十分!
老舗「肉の牛善」が作った店頭では手に入らない“通販専用”の特別な『ハンバーグ』をこの機会にぜひご賞味ください。

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