【贈答用】長崎カステラ/220g×5本 計1.1kg

商品番号:0090106

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●セット内容(約)/220g×5本 計1.1kg
●原料原産地/鶏卵(日本)、小麦粉(日本、アメリカ)
●賞味期間/製造日より60日(常温)
●製造/日本

カステラの本場・長崎の「文旦堂」こだわりのカステラ

カステラ発祥の地・長崎県の島原に店を構える「文旦堂」の「長崎かすてら」です。

原料は、砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜の5つのみ!
シンプルだからこそ、素材と職人の技で美味しさが決まります。
名水百選にも選ばれた雲仙普賢岳の伏流水で飼育された鶏の新鮮な卵を使用。
文旦堂で10年以上の修行を重ねた熟練の職人が、焼きの途中で生地を混ぜる「あわ切り」を何度も繰り返すことで、なめらかでキメが細かく、しっとりとしたカステラに仕上がります。
長崎県菓子工業組合の審査で、製法・配合・味など厳しい基準を満たしたものだけに認められた、「長崎カステラ認定証」を取得しています。

アレンジメニューもおすすめ!
少し薄めにカットしてトースターで焼いて「ラスク風」や、牛乳と卵の液に浸してフライパンで焼くだけの「フレンチトースト風カステラ」も、ぜひお試しください!

贈答用として人気の「長崎かすてら」を、この機会に是非どうぞ!

原材料

砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜

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